[简易料理]牛蒡煎饼

牛蒡丝加了一些蔬菜调成面糊,再用平底锅煎,就成一道丰盛美味的早餐
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材料单

  1. 半条牛蒡
  2. 半根红萝卜
  3. 适量枸杞
  4. 1根芹菜
  5. 1个番茄
  6. 适量黑芝麻油
  7. 适量香草沙拉酱
  8. 适量瘦肉丝
  9. 适量高粱醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材
    [简易料理]牛蒡煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    瘦肉丝,红萝卜及牛蒡切丝,加入枸杞,高粱醋,放入电锅蒸熟备用
    [简易料理]牛蒡煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    蒸熟的牛蒡丝与其他食材放入大容器内
    [简易料理]牛蒡煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    用汤匙搅拌均匀成面糊
    [简易料理]牛蒡煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    平底锅预热,倒入少许黑芝麻油,将面糊均匀摊平煎
    [简易料理]牛蒡煎饼的加工步骤
  6. 第六步:
    至两面金黄约10分钟即可
    [简易料理]牛蒡煎饼的加工步骤
  7. 第七步:
    要吃食洒点起司粉或淋上甜辣酱
    [简易料理]牛蒡煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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