快速料理-酱炒猪五花
猪五花薄片最怕的就是炒得过老，因为厚度很薄，要掌握好下锅后的时间，就像我们常常去吃的刷刷锅，这种肉片下锅刷刷就熟了，而且也很容易入味，加个调味料马上变成下饭佳餚喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料，洋葱切丝、蒜头切末。
- 第二步：
洋葱小火炒软，开中火加入五花肉片与蒜末，将肉片炒至有点金黄色后加入酒炒2-3秒，关火下酱油拌炒即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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