一锅到底 鲜菇葱烧豆腐

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材料单

  1. 1盒鸡蛋豆腐
  2. 1/3包鸿禧菇
  3. 2大匙多酱油
  4. 少许红萝卜丝(配色用可省略)
  5. 1小匙多糖
  6. 1支葱
  7. 1/3米杯水
  8. 1大匙油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料只要5分钟:豆腐切块,葱切段,酱汁先调好,红萝卜刨丝,鸿禧菇不用洗,切掉根部拨开即可。
    一锅到底 鲜菇葱烧豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    加入2小匙油起油锅,放入豆腐,将每一面都煎的金黄。
    一锅到底 鲜菇葱烧豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    豆腐煎的差不多后拨到旁边,中间再加1小匙油爆香葱段。
    一锅到底 鲜菇葱烧豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    葱段爆出香味后下鸿禧菇,淋上调好的酱汁,豆腐要翻面,煮2-3分钟再放红萝卜丝,煮至熟软即可同酱汁一起起锅。
    一锅到底 鲜菇葱烧豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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