简单须味
自己也能自己在家做，三种口味的麦丽素你想吃哪一个？端午节佳节，须一道素菜配粽子！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.豆轮泡水软化 2.鸟蛋清净 3.豆干切三角块
- 第二步：
将食材、香料、冰糖放入锅中
- 第三步：
加1T香菇素蚝油
- 第四步：
倒入3/4量杯清酱油
- 第五步：
1.倒入清水1200cc，大火烧开转中火，至少煮20分钟（注意锅中须汁，不可干锅） 2.时间到试喝一点点🤏须汁会不会太咸、味道对不对。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.素须味:可以加姜片1片就好（太多会抢味）、肉桂1小片，味道会更好。（家里刚好没食材）2.荤须味：可以加葱3根不切断、肉桂1小片、辣椒1～2根看大小，如果要加肉，可以考虑五花肉，切宽3公分，小火煎上色，洗净加入步骤一，可在加一些花椒、半量杯米酒或绍兴酒。
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