十分钟快速料理-三杯小卷
三杯料理就是白饭杀手，咸香滋味总是会令人多扒一口饭，这道菜的关键在于炒小卷时火一定要大，让小卷快速熟成，在加入调好的三杯酱，快速就能上桌。 欢迎来我的小窝坐坐：/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料，三杯酱调好，小卷切段，葱切段，九层塔一小把取叶子就好
- 第二步：
下2大匙麻油，先中小火煸香到姜片微卷，在下葱白跟蒜头爆香
- 第三步：
接着，开大火马上下小卷快炒30秒
- 第四步：
待小卷约3分熟之后，将三杯酱延锅边呛入，翻炒一下盖锅
- 第五步：
约1分钟后，略微收汁就将九层塔放入，拌炒后就关火上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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