简单超下饭的，可乐滷鸡翅
相信很多人都吃过滷鸡翅， 利用可乐来入菜， 里面的碳酸则可以帮助软化肉质， 焦糖则增香又增色， 咸咸甜甜超下饭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
鸡翅先川烫洗净备用
- 第三步：
小火先爆香厚切蒜片、姜片，再放入鸡翅煎至金黄
- 第四步：
放入调味料冰糖、酱油、米酒，再加入用刀背拍过的葱段、辣椒拌一下
- 第五步：
加入一瓶可乐
- 第六步：
小火煮约十五分，再大火收汁就完成，美味的可乐滷鸡翅了!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
鸡翅上用刀划个几刀，更能缩短烹饪的时间。
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