健身

三色炒蔬食

很多时候,想要吃进多种食材,却无法掌握食材的熟成时间,这里先用川烫方式,让食材先熟,再把食材放入锅中拌炒调味,这样就不用担心每个食材的熟度啰。

低糖料理 藜麦酪梨塔

利用藜麦酪梨取代白米饭白面条, 是减脂时期的最佳选择. 酪梨是最营养的水果, 脂肪含量丰富,富含单元不饱和脂肪酸和 Omega 3 脂肪酸,除此之外,酪梨含有膳食纤维和钾、镁、叶酸等维生素、矿物质含量也高,可降血压、预防中风喔!

香煎藜麦豆腐汉堡扒

餐厅吃到的汉堡扒,高油高脂,混杂不知名的肉类,甚至有可能混入化学防腐剂及味精等製成,非常不健康。想吃汉堡吃得有营,不妨以豆腐取代肉,并混入藜麦(Quinoa)和杂菜做馅料,能保留肉汉堡的口感,但更健康饱肚,多吃也不怕胖。

南瓜瘦身蒟蒻锅

要在短时间内极速瘦身,宜减少进食米饭面食,以热量低又饱肚的蒟蒻锅作为主食,有助保持饱腹感之余,亦可促进肠胃消化、排毒瘦身。

免顾火 用电锅煮浓豆浆 影音示范

用豆浆机做出来的豆浆不够浓、又有些许的残渣,导致做豆腐、豆花都不成功,只好回归传统的方法!但要顾火又要挤豆浆,对于懒人我真的不太适合. 改用细网目的大滤网加上电锅,做豆浆真的变容易了!做出来的浓豆浆就可以来做豆腐、豆花了!豆渣做馒头、豆酥真的一举数得!营养又健康! 频道:

酒香干贝炒芦笋

芦笋与海鲜的搭配,往往会碰撞出美妙的滋味。这次以生干贝搭配芦笋及甜椒清炒,绝对是道清爽又低卡的蔬菜料理。