绞肉

珍珠丸子

肉丸子裹上粒粒分明的Q弹糯米,圆滚滚的模样仿佛珍珠,既美观也好吃喔!

日式汉堡排

作法简单又好吃的一道料理,大人配薯泥吃,小孩子用汉堡面包夹着,Worcestershire sauce辣辣的味道跟汉堡肉真是百搭 因为我不喜欢猪肉的味道,所以是使用全牛。牛肉毕竟比较少油,焦糖化后的洋葱丁和面包粉可以确保汉堡排不会过硬或过柴

豪华晚餐:蛋包咖喱小丸子

这是一道很豪华的晚餐~有扎实又有口感的小肉丸,滑嫩的蛋皮,还有浓郁的咖喱酱~不仅让你吃很饱还吃得很有层次跟口感哦~

麻婆豆腐

特下饭的~😋,虽然喜欢辣,但只能小辣,所以调味时可以视自己喜辣的程度,加上一些辣椒或辣油喔~ 料理视频

炸酱面

炸酱面是老爷爱吃的面食,制作上其实也算简单,所以我家不时就要煮来备用,没拌面时就拌饭,也是很下饭的料理。

瓜仔肉燥

绞肉里加入脆瓜一起快煮 一锅到底 不需过多调味,酱香味十足又回甘 秒杀白饭的古早味