【大吉大利】元宝水饺~~((包法图解)) 水饺的形状像金元宝,过年期间吃水饺意味着为来年累积财富,大吉大利。 小朋友们也爱吃水饺,自己包的水饺卫生便宜又好吃,所以过年前我会先包些水饺冰于冷冻,过年时想吃就有元宝吃啰!! (附上包法图解,元宝自己包) 饺子锅贴 111 点赞 1030 浏览
酸辣汤汤饺 下次想喝酸辣了,就像我这样做,酸辣开胃,做法跟烧开水一样简单,这是我认为酸汤水饺最好吃的做法啦,酸辣过瘾,吃一次就会爱上! 爱吃饺子又想来点不一样的吃法,那么酸辣汤饺美食简单又快,炎炎夏日超开胃。 饺子锅贴 11 点赞 1020 浏览
紫苏里肌肉水饺 水饺这样做,肉质嫩滑而不柴,q弹多汁。包饺子,包包子,做馄饨一个字儿,香。 ,品尝紫苏里肌肉水饺,念念不忘!今日来试试看; 水饺皮是自制的,花费时间较长些。 中式点心 52 点赞 1014 浏览
娃娃菜料理 娃娃菜是自中国四川引进,口感似芥菜,但没有芥菜的苦涩味道,和芥菜同属十字花科,又被称为「芥菜的堂兄弟」。 目前台湾花莲已经种植成功,可以热炒也可以煮汤,叶绿素含量高,还有丰富的纤维素,营养价值非常高,价格是属于中高价位的新兴蔬菜,所以有些不肖商人,会将滞销的大白菜外层剥掉,将大白菜心混充为娃娃菜贩售,获利为大白菜的4-5倍。 饺子锅贴 120 点赞 1006 浏览
白玉镶金饺 1.将白玉苦瓜切成小丁,然后加入少许海盐柔搓去苦涩。 2.将白玉苦瓜水分去水,加入绞肉再加入3克的姜沬,香油5克,酱油5g,一起搅拌均匀。 3.将擀好的水饺皮在手上摊平,将拌匀的馅包起来,要捏紧,成品即完成。 4.依序一个一个包好,准备一锅热水,持续中火加热,水饺逐一下锅,用锅铲顺时钟在锅缘转动,避免沾锅,水饺会破。 5.约煮8分钟转小火,待两分钟后,关火,起锅,即可盛盘上桌,吃饭了。^^ 饺子锅贴 14 点赞 999 浏览