脆网煎饺

今天母亲大人包了一堆水饺 吃腻了 水煮 蒸 想到求学时 比赛用过面粉煎成网子 当盘式 所以就是煎看看了 大成功喔
icook 2233 阅读

材料单

  1. 14~15颗生水饺
  2. 15公克面粉
  3. 100公克水
  4. 3公克鸡汤粉
  5. 20公克沙拉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将水饺排入后倒入沙拉油开小火略煎.
    脆网煎饺的加工步骤
  2. 第二步:
    将面粉.水.鸡汤粉 拌匀 听到步骤1 有吱吱声 倒入盖上锅盖 一样用小火慢煎
  3. 第三步:
    听到吱吱声变大声 可开锅盖 看面粉底的色泽 如呈现白色 可开锅盖 开中火 煎到金黄色 即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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