【深夜食堂】煎饺厚蛋烧
前阵子在《冰冰好料理》中看到这个做法，非常有趣，有点忘记师傅是怎么garnish，但是没关系，我抓得住他的精神~！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅，滴几滴油，饺子排入锅中，放入半碗水，小火、盖锅盖闷煎。
- 第二步：
[蛋汁]先混和，等饺子水份煎干之后到入[蛋汁]，一样小火盖锅盖用烘的。
- 第三步：
蛋熟的时候会膨起，拿个大盘子协助翻面吧。熟了就可以装盘、洒上[装饰]。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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