广东多菜少油饺子(可冰鲜一星期)

无论外头的饺子有多好吃,都不及太婆做的味道。太婆离开我已经十多年了,但到今天我还是常常想念太婆做的美食。Kay好期待他日在天堂与太婆团聚,并换我来照顾她的饮食起居,继而一起环游世界! 说远了。想自己做低卡多菜少油饺子非常容易。只要配搭得宜,要低卡低脂一点的话,肉类方面就可以用虾肉、牛肉或其他海鲜,代替较高脂的肥猪肉碎。做好后可用保鲜袋装好放进冰格,一星期内随时随地都可以煮来吃,非常方便味美。
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材料单

  1. 300克韭菜
  2. 100克碎牛肉
  3. 1汤匙麻油
  4. 1/3茶匙盬
  5. 少许糖
  6. 少许胡椒粉
  7. 40块饺子皮
  8. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    韭黄配虾肉和粟米:韭黄含有蛋白质、并有健胃、提神,保暖的功效。
    广东多菜少油饺子(可冰鲜一星期)的加工步骤
  2. 第二步:
    韭菜配牛肉:韭菜可以改善手脚冰冷和提高提高新陈代谢;而比猪肉低脂的牛肉则可以去水肿、益气血、补脾胃。
    广东多菜少油饺子(可冰鲜一星期)的加工步骤
  3. 第三步:
    三色椒粟米配瘦肉碎:三色椒含有大量抗氧化物质,有效降脂和对抗自由基。而粟米则含丰富的膳食纤维,有益肠道健康。
    广东多菜少油饺子(可冰鲜一星期)的加工步骤
  4. 第四步:
    馅料放饺子皮中心,四边点少许水。
    广东多菜少油饺子(可冰鲜一星期)的加工步骤
  5. 第五步:
    之后对摺合上就好。
    广东多菜少油饺子(可冰鲜一星期)的加工步骤
  6. 第六步:
    水滚放饺子,煮至浮起后,再以中大火煮一分钟即成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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