韩式炸鸡-【ペコペコ深夜食堂】
到韩国旅游必吃的一道菜就是韩国炸鸡了！ 和台湾酥脆外皮炸鸡不一样， 有一种韩式炸鸡是在外皮上再裹上一层酱的， 滋味有一点辣再带一点甜， 配啤酒非常合适喔！
鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
无油韩式炸鸡(烤箱料里)
这是乌骨鸡啦~不是我烤焦了~ 这次买的乌骨鸡煮汤吃起来居然不是很讨喜~ 所以想说试试看作成重口味的韩式炸鸡会怎么样呢? 完全不用油的韩式炸鸡喔!
韩式 春川辣炒鸡-【ペコペコ深夜食堂】
春川辣炒鸡（春川达卡比）是韩国很常见的食物。 春川是个地名，离首尔有点距离，确切位置在哪儿我就不是很清楚:P 但是名产辣炒鸡可是在到处都吃得到！ 去了一趟首尔念念不忘就是这个辣炒鸡的味道，非常简单～大家一定可以立刻重现！
![[韩式] 安东炖鸡안동찜닭](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/6c3bece96faccdf439d564a7dcaa0bb5_250_190.jpg)
[韩式] 安东炖鸡안동찜닭
安东炖鸡是从庆尚北道安东传来的料理，在1980年代安东市场的鸡肉城，有人发明在炒鸡肉加入许多材料一起拌炒，于是诞生出今日深受大众喜爱的安东炖鸡。 安东炖鸡是已经煮熟的鸡肉，加入辣椒、香菇、红萝卜等蔬菜，最后再放进冬粉搅拌食用的辛辣料理，在韩国是无论男女老幼都喜欢的大众料理。 按照韩国食谱网站的做法完全道地，入味的马铃薯和鸡肉超级下饭！！
