鸡肉
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 鸡肉

常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。

更多与「鸡肉」有关类：

列表

脆嫩蜜汁鸡胗

脆嫩蜜汁鸡胗

蜜汁鸡胗，带你制作不一样的美味鸡胗！蜂蜜除了制作甜食饮品外，拿来料理入菜也非常适合喔! 只需要一小匙的蜂蜜用量，大大提升了整个料理风味。 这道料理超简单，口味可说是老少咸宜，夏天这道料理很开胃。
鸡肉
自制脆皮咸水鸡/宵夜

自制脆皮咸水鸡/宵夜

盐水鸡皮脆肉香有嚼劲，掌握这个配方，在家做比饭店还好吃！用鸡腿排跟蔬菜汆烫好，加上喜欢的调味料，就能简单完成夜市小吃，咸水鸡。
鸡肉
鲜嫩左宗棠鸡

鲜嫩左宗棠鸡

很多人都爱吃的左宗棠鸡，简单好吃又家常，左宗棠鸡由彭长贵于我国台湾省所创，一般归类于中国菜系中的湘菜，却不被湖南人认同，也有人归类为融合多家菜系的创新台湾菜。
鸡肉
香辣肉嫩烤鸡腿🍗

香辣肉嫩烤鸡腿🍗

不加一滴油鲜嫩多汁的香辣孜然烤鸡腿🍗，一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
鸡腿肉
好吃美味红椒鸡丁

好吃美味红椒鸡丁

上班带饭 辣子鸡丁最简单的做法，红椒鸡丁是ㄧ道美味下饭的料理，鸡胸肉简单辣椒提味，辣椒与辣油双重辣感，香辣带劲。
便当
菲律宾易学风味醋烹鸡

菲律宾易学风味醋烹鸡

这个菲律宾醋烧鸡是跟一个菲律宾小妹妹学的。味道很赞。这道菜会偏酸，不喜欢太酸的可以用1/2杯的苹果醋就好。
鸡肉

酥嫩葱花鸡翅

酥嫩葱花鸡翅
酥嫩葱花鸡翅
酥嫩葱花鸡翅
这是葱油鸡翅的做法，葱香浓郁，不煎不炸不加水，葱烧鸡翅家常做法，葱香浓郁，肉质鲜嫩无腥味。
鸡肉
泰式沙嗲鸡肉串佐花生酱

泰式沙嗲鸡肉串佐花生酱

在家就可以做的#沙爹鸡肉串 做法巨简单 追剧 下酒，这东南亚美食是真不假！来自星光夜市的鸡胸肉串，是不是低脂餐不知道，好吃是真的！
鸡肉
百吃不厌薄荷炸鸡

百吃不厌薄荷炸鸡

自己种的薄荷，做了一份薄荷炸鸡，闻起来很香，你也做一个？觉得口味很特别，要我买回家做馒头，一定没人做过薄荷馒头，结果馒头还没做，做了薄荷炸鸡，结果让人很满意，清爽不腻，做法简单，大家一定要试试~~
鸡肉
家常甜椒三杯鸡

家常甜椒三杯鸡

创新版的招牌三杯鸡，不一样的美味，这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
鸡肉