鸡肉
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常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。

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蚝油双菇鸡块

蚝油双菇鸡块

维他命B群有助保持体力，立即介绍这道「蚝油双菇鸡块」，因为鸡肉正正含丰富维他命B群和蛋白质，对促进代谢、消除疲劳、增强体力很有帮助。
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凉拌鸡丝杏鲍菇

凉拌鸡丝杏鲍菇

36度高温的炎炎夏日，少不了清爽的凉拌菜。用鸡汁原味拌入高纤蔬菜，真是健康又开胃！
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冬菇木耳蒸乌鸡

冬菇木耳蒸乌鸡

中医营养学讲求五行平衡，五色的「黑」对应五脏的「肾」，所以中医认为多进黑色食物有助补肾，肾气足自然体力够、脑力好，肾代谢功能改善，能减少水肿问题。「冬菇木耳蒸乌鸡」，乌鸡肉质滑嫩，配合黑色食物如木耳和冬菇，再以有机黑豆豉油调味，更美味健康。
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木耳炒鸡丁

木耳炒鸡丁

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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白菜香菇鸡汤面

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好喝的香菇鸡汤加入面条做点小变化 每一口面都吃的到香菇鸡的营养喔 有菜有肉健康方便好料理
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