芦笋白果鸿喜菇炒鸡肉
水炒清爽无油烟^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
芦笋清洗后，尾端比较粗的部份把皮稍为削去，切小段；白果稍为清洗；鸿喜菇把根切掉，拨鬆；鸡柳退冰后冲洗一下，切小片；小辣椒去籽，切末；蒜头切末。 - 第二步：
锅里加些水再放橄榄油，加热冒烟后把蒜末放进去，香味出来后再放鸿喜菇煮拌炒，再放白果.鸡肉煮炒一下，鸡肉半熟状态放米酒拌炒一下，再放芦笋.小辣椒拌炒，放入另2个调味，试个咸淡，拌炒一下就好了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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