鸡肉
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常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。

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芥末黄瓜鸡肉卷

芥末黄瓜鸡肉卷

今天在家做了孩子特别爱吃的老北京鸡肉卷，喜欢的家人们一起做吧！很适合夏天的沙拉料理～ 鸡胸肉小火慢煮，让肉质保持嫩口～ 再用芥末、沙拉酱一起调味 用小黄瓜片卷起，一起吃口感丰富！
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Chili Chicken香辣甜椒咖喱鸡

Chili Chicken香辣甜椒咖喱鸡

这道菜的重点在香辣，所以如果你是位热爱“辣，辣，辣”这样刺激口感的饕客，就绝对不要错过这道菜。
鸡肉

香煎鸡腿排

香煎鸡腿排
香煎鸡腿排
鸡皮煎到金黄酥脆的腿排，再搭配香辣葱蒜，就是一道简单美味的主餐喔！
鸡腿肉
鸡肉炒小米

鸡肉炒小米

鸡肉这样做太香了，嫩滑爽口，香辣入味，后悔没炒一整只，很好吃，鲜辣过瘾的碎米鸡，绝对把你辣巴适，这哈不说你们吃得辣了嘛。
鸡肉
马铃薯烧鸡

马铃薯烧鸡

将鸡肉与马铃薯煎过后再卤,鸡肉可以更加Q弹,马铃薯更不容易散开,而且更香更美味哦^^
鸡肉

麻辣豆干腰果鸡丁

麻辣豆干腰果鸡丁
麻辣豆干腰果鸡丁
麻辣豆干腰果鸡丁
麻辣豆干腰果鸡丁
是小菜,下饭菜,下酒菜,也是便当菜~以上都可以定义它。 这道料理作法类似宫保鸡丁,只是改用了麻辣香锅酱为主要调味酱料,画龙点睛之物是最后撒了一把香脆的腰果,香辣的好滋味,无论佐酒或配饭都是绝配。
鸡肉
土豆面筋烧鸡

土豆面筋烧鸡

柜子里的土豆面筋罐头不知如何处理，又不想直接配稀饭吃～就来烧鸡吧！ 意外做出来的，很好吃又很下饭。但来不及拍步骤照片分享，下次再来补照片。
鸡肉
豆乳盐酥鸡

豆乳盐酥鸡

跟盐酥鸡的腌料差不多，只多加了豆腐乳，看要吃原味或豆乳口味😋
鸡肉