马铃薯烧鸡
将鸡肉与马铃薯煎过后再卤,鸡肉可以更加Q弹,马铃薯更不容易散开,而且更香更美味哦^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
适量油爆香花椒和八角,捞出去除
- 第二步：
放入鸡块煎至表面微黄后放入马铃薯与姜片
- 第三步：
继续将马铃薯煎至微焦取出
- 第四步：
放入适量水和红萝卜改锅盖用小火煮至8分软
- 第五步：
放马铃薯
- 第六步：
煮至汤汁快干时加青椒
- 第七步：
拌炒均匀收干汤汁就完成啰^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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