鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
香气、口感兼具的《花生酱煎烤优格鸡胸》
今天的料理灵感来自杰米•奥利佛的料理书，但混合了自己习惯的做法，并采用家里现有的调味料，结果就成了另一道《贝蒂料理》，淡淡的花生酱香气，且花生酱让鸡胸肉的口感多了更多层次，推荐这道健康主食给大家。
