鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法,是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏,因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸;鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位,适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
迷迭香柠檬蒸鸡腿【电锅料理】
吃腻了重口味的椒麻鸡腿、醉鸡腿后也讨厌平淡无奇的白斩鸡腿、油葱鸡腿?! 那就来试试清爽的「迷迭香柠檬蒸鸡腿」。 保留住鸡肉的鲜嫩多汁, 柠檬解腻再带有迷迭香的异国香气。 抓住夏天的尾巴, 快来试试, 作法极度简单唷 连料理呆都能一做就上手呢!