鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法,是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏,因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸;鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位,适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
义式时蔬香烤鸡腿排 一锅到底
懒人料理的极致~只要把材料全部铺好送进烤箱,而且全程只要一个烤盘!鸡腿肉的丰富油脂和蔬菜的水份,一起经过烘烤后,释放出美味的汤汁,鸡肉烤得软嫩,蔬菜的鲜甜更加浓缩,无需太多调味,就能品嚐到食物的自然原味,这就是义式料理的精髓~ 🎈欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:
韩式辣炖鸡, 닭볶음탕
温和不刺激的辣味和马铃薯, 洋葱的甜味很合, 让你一直想伸手去拿多吃几口的 美味韩式辣炖鸡,不能吃辣的朋友 也可以享受的一道菜,鸡肉很软嫩可口, 酱汁淋在饭上拌一拌吃更是人间美味, 方便买大鸡煮一大锅,剩下的冰冻保存, 不喜欢做菜时,拿出解冻微波加热, 跟白饭就上桌。 韩式辣炖鸡做法, 请点这