鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法,是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏,因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸;鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位,适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
美国夏威夷烤棒腿 (使用美国小棒腿)
美国鸡肉设有「HACCP食品安全管制系统」 由美国联邦检查员驻厂把关,并有先进研究与检测实验室监控。 出口鸡肉通过食品安全检验局检查与核准,高营养价值,适合各年龄层❤ #家常菜 by ranku210
泰式椒麻鸡『家乐福厨神大赛』
到泰国餐厅必点的椒麻鸡其实作法并不难唷!只要掌握酱汁的比例,在家随时就可享用,酸酸甜甜的泰式风味,搭配爽脆的高丽菜,真是一口接一口停不下来的好滋味! 来粉丝团逛逛/
【好泰厨房】马沙曼咖喱鸡
CNN 在2011评比全球50大美食排行榜,其中泰国的马沙曼咖喱荣获第一名!马沙曼咖喱的味道同时呈现椰奶香、香料的微辣、肉桂、花生的香甜香气,非常下饭,主要美味所在来自咖喱酱包,所以只要在超市或量贩买了咖喱酱包,也能在家做出第一名的美味料理。 P.S. 可以更换喜欢的肉类,烹煮时间依肉类来决定长短。
比市售冷冻好吃100倍的自製麦克鸡块
自家做的鸡块真的可媲美麦当劳的麦克鸡块,作法比想像中简单 ,成果绝对比市售冷冻好吃100倍,肉鲜嫩多汁。有小朋友的妈妈可以动手试试喔! 想知道我更多分享,快到我粉丝专业按讚 Face book :
泰式椒麻鸡 380卡
#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 鸡腿肉先用少量的水盖锅闷煮,再以小火逼出鸡皮中的自体脂肪将表皮煎至酥脆,相较于油炸的方式,能够减少将近180大卡的热量。 泰式椒麻鸡在家轻鬆做,美味又健康! 更多料理秘密宝库都在看健网!