鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
一锅到底～西班牙风鸡肉马铃薯大盘烤
中秋节刚过,烤得不过瘾或没办法户外烤肉的朋友们,那就来轻松做个烤鸡餐吧!配上抹过大蒜的烤面包沾着烤鸡流出的酱汁,最适合假日发懒时的晚餐 详细内容请参考L.I.A SWEETS
