麻油香菇鸡藜麦
滋养的麻油鸡饭,每一口都蕴涵着无比的香气,用蔾麦代替糯米一样的Q软好吃,热量更低更健康,可以安安心心的多吃好几碗噜! 欢迎来寻找幸福滋味~ 《粉丝团》: /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
一杯蔾麦配1.5杯的水,外锅1杯水照煮饭的方式烹煮
- 第三步：
煮蔾麦的同时先来炒麻油鸡. 倒1大匙的黑麻油以小火爆香姜片
- 第四步：
加入鸡肉拌炒至金黄,再放香菇炒到香味溢出即可熄火.
- 第五步：
将煮好的蔾麦倒入拌匀并依个人喜爱加塩调整味道,最后淋上一大匙的淡酱油提香.
- 第六步：
将麻油鸡饭倒回锅中,电锅蒸5~10分钟即可.
- 第七步：
食用藜麦可以减少对肉类的摄取，得到的营养却是相同的，并对体质有健康修復作用,具特殊全营养之特性。藜麦种子含有必需的胺基酸像离胺基酸和多量的钙，磷，铁等。烹饪的方式和米相同, 而且可以广泛使用在菜餚中。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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