简易快速版咖喱鸡肉
这道咖喱猪肉的做法，选择将配菜、酱汁、猪肉分开处理，虽然要洗比较多的碗盘，但同时蒸煮的过程可以节省时间，经由小撇步的快速料理方式又能省下瓦斯，实在是家有小孩的快速料理王！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将配菜(红萝卜、马铃薯、花椰菜、山药)切成小块后，用电锅蒸熟，更能保持原味，还可以吃到熟透透的口感
- 第二步：
主食肉类则选用猪绞肉(可更换为牛绞肉或其他肉类)，先用少许的咖哩粉腌入味，再热锅稍微炒香(可依个人喜好添加洋葱末)
- 第三步：
另外用小锅子融化咖哩块。可适当做口味上的变化：加入黑巧克力增添异国风情，或是偏浓香的奶油乳酪或是鲜奶油或牛奶，或是加一些频果泥添加果香味
- 第四步：
食用时，依个人喜好添饭、添加所需要的蔬菜、肉量，再斟酌加入调好的咖哩酱
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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