【慢炖锅】简易版综合滷味
本人所使用之紫砂煲为私人购买，非厂商提供 昨天去全联超市看到了还不错的鸡翅膀， 所以就想说来做滷鸡翅了， 我是买云林土鸡三节翅，鲁起来真的很好吃，因我家习惯吃滷味沾酱油膏， 所以此配方不会咸，香味没有很重， 可是家人很喜欢，说味道都有鲁进去， 再沾上酱油膏好好吃， 出门前放下去鲁，回家下个面，切盘鲁味就可以开饭了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将食材清洗干净，鸡翅洗干净检查有没有残毛，豆干我怕不入味所以我有先用叉子戳洞，油豆腐烫过去油脂，水煮蛋剥完蛋壳要洗干净，之后再将食材一层一层往上迭， 依序为鸡翅，滷蛋，油豆腐，豆干
- 第二步：
加入所有的酱料，功能选炖肉模式(1个半小时)，炖好后机器会发出长哔声，马上开盖，超厚超大隻的鸡翅一整个骨肉分离，连小孩都能轻鬆吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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