宫保鸡丁&面

休假日的午后,突然想吃宫保鸡丁但由于家里没有米饭了,于是搭配意大利面条满足自己的「吃」欲。
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材料单

  1. 1盒里肌肉
  2. 些许干辣椒
  3. 2T酱油
  4. 一支青葱
  5. 1T米酒
  6. 些许花生米
  7. 1T太白粉
  8. 1T糖
  9. 2T水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所需的材料非常简单。
    宫保鸡丁&面的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡肉倒入混合好的腌料中拌匀静置约25分钟左右。
    宫保鸡丁&面的加工步骤
  3. 第三步:
    利用静置的时间製作简单的沙拉,搭配前两天製作泡菜所剩的酱汁;开始煮义大利面约12分钟。
    宫保鸡丁&面的加工步骤
  4. 第四步:
    热油后放入葱段与干辣椒爆香。
    宫保鸡丁&面的加工步骤
  5. 第五步:
    拿出腌好的里肌肉。
    宫保鸡丁&面的加工步骤
  6. 第六步:
    热油后放入干辣椒与葱段爆香,倒入鸡肉开始翻炒至白色状,接着倒入调味料翻炒均匀待鸡肉全熟后放入花生米拌匀即可。
    宫保鸡丁&面的加工步骤
  7. 第七步:
    倒入煮好的义大利面条,再次调味拌匀即可。
    宫保鸡丁&面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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