这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 3048 阅读

材料单

  1. 1隻大鸡腿
  2. 3汤匙[腌料]酱油
  3. 1/2汤匙[腌料]米酒
  4. 少许[腌料]胡椒粉
  5. 3汤匙[面糊]酥炸粉
  6. 1汤匙[面糊]面粉
  7. 1小匙[面糊]泡打粉
  8. 适量[面糊]水
  9. 少许[面糊]酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将大鸡腿(去骨)切适当小块,放入[腌料]至冰箱。 (最少腌半天)
  2. 第二步:
    将[面糊]材料均匀混合(水不要太多,调成稠状) 将鸡肉块放入,沾好面糊。
  3. 第三步:
    热油锅,放入沾好面糊的鸡肉块,炸至金黄即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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