蒜香无骨咸酥鸡
这么做盐酥鸡这么做，比某德鸡还要好吃！ 蒜香无骨咸酥鸡 吃咸酥鸡少不了蒜末，懒的切蒜末就用生蒜泥代替，也是种不错的选择 还有吃咸酥鸡一定少不了最重要的配角（九层塔）！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部食材集合
- 第二步：
将鸡里肌肉条洗净切块
- 第三步：
挤入适量的S&B生蒜泥
- 第四步：
加入3匙酱油，一瓶盖米酒，少许胡椒粉，抓捏拌匀，腌渍一小时
- 第五步：
下地瓜粉前若蒜味不够，可在加适量的S&B生蒜泥
- 第六步：
倒入适量的地瓜粉让每块鸡柳条沾抹均匀，并放置反潮
- 第七步：
热锅倒入适量的油入锅油炸至金黄色
- 第八步：
咸酥鸡炸好前放入适量的九层塔翻炒油炸，让香气释出
- 第九步：
可以盛盘享用了！小孩偷吃了好几块😋😋
- 第十步：
敢吃辣的也可以沾S&B四川风味辣油，别有一番滋味喔！
- 第十一步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1:鸡肉可以事先前一晚腌渍，可更入味2:炸的方式可以使用半煎炸方式减少油腻感
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