烤箱版清爽风咸酥鸡
参考KT硅谷人妻的食谱做出这个烤箱版咸酥鸡。食材和最后的调味部份有微调，纯粹自己纪录用，但也欢迎大家参考喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡腿肉与 [腌料] 拌匀，放入冰箱后冰一晚。
- 第二步：
将腌好的鸡肉沾上地瓜粉，并将多余的粉抖掉。将沾上粉的鸡肉摆在烤盘上，肉与肉之间留有间距。等待20分钟再入烤箱烤。
- 第三步：
鸡肉全部摆在烤盘上后，等待20分钟再入烤箱烤。先以200度C烤10分钟，拿出来将肉翻面。再使用250度C烤5分钟。
- 第四步：
将新鲜萝勒切碎，与白胡椒＆盐拌匀。洒在出炉的鸡肉上即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因为没有加五香粉＆市售的咸酥鸡粉，这个食谱吃起来没有像外面的咸酥鸡那样重口味，是比较清爽型的。淋上柠檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不错。
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