泰式打抛鸡肉
香辣的打抛鸡肉超级下饭的喔,作法也简单。这是我在泰国跟老师学的配方,跟大家分享。 原文有很多图解
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡胸肉剁碎,蒜头辣椒切末。额外辣椒再切长条装饰用 - 第二步:
先炒香鸡胸肉碎后再放入辛香料炒香 - 第三步:
加入鱼露、糖、蚝油入味后放入九层塔
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
先把肉煎恰恰再放辛香料,这样蒜头和辣椒才不会焦
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