泰式打抛鸡肉

香辣的打抛鸡肉超级下饭的喔,作法也简单。这是我在泰国跟老师学的配方,跟大家分享。 原文有很多图解
icook 2226 阅读

材料单

  1. 400g鸡胸肉
  2. 二颗蒜头
  3. 3条辣椒
  4. 适量九层塔
  5. 一大匙鱼露
  6. 二大匙蚝油
  7. 适量糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉剁碎,蒜头辣椒切末。额外辣椒再切长条装饰用
    泰式打抛鸡肉的加工步骤
  2. 第二步:
    先炒香鸡胸肉碎后再放入辛香料炒香
    泰式打抛鸡肉的加工步骤
  3. 第三步:
    加入鱼露、糖、蚝油入味后放入九层塔
    泰式打抛鸡肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
先把肉煎恰恰再放辛香料,这样蒜头和辣椒才不会焦
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部