和风。鸡炊饭
这道炊饭特别选用了日式酱油 来营造料理雅致的香气 日式酱油添加于料理中 完全不死咸 即使配上一般认为较单调的鸡胸肉 也丝毫不逊色 *无另外加油 就相当好吃 适合想控制脂肪摄取的朋友 *不须事先将食材炒香 *用日式酱油来腌鸡胸肉 *腌完直接放电锅蒸就OK
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将米酒、日式酱油倒入鸡胸肉丝中，并适度搅拌，让腌料(米酒、日式酱油)融入肉丝中，并静置10分钟使入味
- 第二步：
于电锅内锅倒入一个米杯的米量，再放入洗净的洋葱、黄豆芽、腌好的鸡胸肉丝，最后倒入水及适量日式酱油，就可以按下电锅开关，开始蒸煮
- 第三步：
电锅开关跳起后，再稍微闷下就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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