鸡汤

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养生烧酒鸡汤

经过电锅炖煮，泡过药材的米酒的酒精都已经全部挥发了，而药材的香气全部留在鸡汤里，所以小朋友也可以吃喔！喜欢酒味较浓的，电锅跳起后，再加些许米酒，再闷一下，酒气会比较浓喔！ 更多详细图片作法请参考

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香菇瓜仔鸡汤🎶

寒冷的冬夜， 来碗姜味热汤⋯⋯ 驱寒、温暖人心， 也能满足饥肠辘辘的肚子。 瓜仔鸡， 小时候常吃的传统美味； 添加香菇入汤， 汤品、美味等级升级； 最佳温补料理。 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔！ /

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蛤琍竹笙莲子鸡汤

天气转凉后能够喝碗热汤真是一件幸福的事，这次我们就要用中医认为有止痛、补气、降血压及胆固醇功效的竹笙，搭配具有健脾胃、益肺、养心安神...等等优点的莲子来完成这道汤品，希望在接下来的冬季里可以让大家有不同美味的鸡汤可以享用。，粉丝专页：

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[秋天的特殊风味][铸铁锅]柿子鸡汤

枫红的秋季，柿子盛产的季节… 台湾的柿子是普遍受到大众欢迎的水果， 也是拿来入菜和做为中药材的好东西。 它不但营养丰富，吃起来甜腻可口，更具高效的滋补及药用价值。 本文同步刊登于：

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[白木耳红枣鸡汤]汤头清爽香甜

冬补太过容易上火，温润的银耳红枣鸡汤属温补，适合各种体质食用。银耳即俗称的白木耳，有天然植物性胶质，煮熟后口感软烂，类似胶原蛋白，可以美白润肤。白木耳本身味道清淡，红枣清甜，与鸡汤的鲜味结合，汤头相当清爽没有负担。

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仙草鸡汤（电锅版）

像这样湿冷的天气就适合喝碗热热的煲汤，暖心又暖胃。

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香甜浓郁 客家鸡酒 ( 第一名的鸡汤 )

又到了想喝汤品、想吃锅的季节了！ 这道鸡酒是婆婆的拿手菜之一，回想起七年前初尝时的记忆， 好像漫画角色中吃到美食的那种夸张反应～ 但直到现在偶偶吃到，还是这么的惊艳， 滋味与那一般的鸡汤自然是不同等级的， 小火慢熬引出母鸡特有的肉香，再叠上全酒挥发后余留下来的自然甘味， 不用加盐就是人间美味～ 拌面线、淋白饭，再配上香而不柴的大肉块，一家三口人都融化在鸡酒中了。

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[娃娃菜蛤蛎蒜头鸡汤]鲜上鲜美味

大蒜气味令人掩鼻，但经高温加热后辛辣气味分解，反而有一股浓郁香气，让美味升级。蒜头鸡汤高端版，用蛤蛎让鸡汤鲜上加鲜，再入娃娃菜煨煮，汤鲜带有淡淡的蔬菜清甜，融合大蒜香气，鸡汤入口温润甜美。

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暖呼呼「鲍鱼鸡汤」 每一口都鲜甜浓郁!!

最近天气开始有冷的感觉了，这时候来碗「鲍鱼鸡汤」最棒了!!!那鲜甜浓郁的汤头一入口就能让身体暖呼呼唷 ♡ MissQ My Little Kitchen~

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青木瓜鸡汤

用青木瓜煮汤时， 通常都是加入排骨一起煮， 偶尔还是会想来点不一样的变化， 所以这次改成鸡肉试试看， 一样是做法简单又好喝哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～

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