鸡汤

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蒜头乌骨鸡

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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【老菜脯金针花香菇鸡汤】汤头清爽甘甜

金针花帮助清热和消水肿，这道甘甜清爽的老菜脯金针香菇鸡汤，汤头有淡淡金针香气，喝起来清爽温顺，夏天喝完全没有负担。

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蛤琍竹笙莲子鸡汤

天气转凉后能够喝碗热汤真是一件幸福的事，这次我们就要用中医认为有止痛、补气、降血压及胆固醇功效的竹笙，搭配具有健脾胃、益肺、养心安神...等等优点的莲子来完成这道汤品，希望在接下来的冬季里可以让大家有不同美味的鸡汤可以享用。，粉丝专页：

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[白木耳红枣鸡汤]汤头清爽香甜

冬补太过容易上火，温润的银耳红枣鸡汤属温补，适合各种体质食用。银耳即俗称的白木耳，有天然植物性胶质，煮熟后口感软烂，类似胶原蛋白，可以美白润肤。白木耳本身味道清淡，红枣清甜，与鸡汤的鲜味结合，汤头相当清爽没有负担。

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吃在地吃当季莲藕鸡汤

早上在市场看到带土的莲藕， 开心的买2条来试试味道， 莲藕据说有清热开胃、富含维生素c及纤维质，晚餐不知道吃啥，拿条来煲汤刚刚好。 搭配排骨也很合适

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清爽开胃梅子鸡汤

用泡青梅酒的梅子来做一道菜，吃完排骨想把手指都啃了。 又到梅子季，拿出腌了一年的酸梅，做了梅子鸡汤，喝起来有点像酸白菜汤，有梅子的酸，还有菜的甜，清爽开胃！

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秋栗香菇鸡汤面

秋天是栗子的季节，除了香甜的烤栗子外，煮汤也有类似芋头松软的口感，但比较不会散成泥状，汤还是金黄鸡汤色。

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香喷喷的香菇鸡汤

浓浓的香味，喝起来特别好喝顺口

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蒜头蛤蜊鸡汤

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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香菇栗子鸡汤

冬日定番，滋补元气，暖胃也暖心~ 除了姜片之外，不妨加入少许的蒜，鸡汤的层次会更多唷!! 蒜的量要让大家觉得很香，又不知道加了什么这样子最好了~~ 博客版：

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