小鸡棒腿紫菜羹
没有发菜使用紫菜代替 棒棒腿先腌再裹粉代替肉羹 酸甜咸香,夏日里很开味😋
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将棒棒腿腌好放冰箱备用 紫菜洗净备用 高丽菜、红萝卜切丝备用 香菇切片备用 - 第二步:
将紫菜、高丽菜、红萝卜、香菇放入锅中加水淹过食材 小火慢煮,煮滚后 从冰箱取出棒棒腿,加入地瓜粉和匀 再一支一支放入一起煮 剩余的腌料&粉浆可留着勾芡 - 第三步:
煮约10分钟,拿筷子插棒棒腿 可以插进 即可加入盐巴、黑胡椒、乌醋 试过味道ok 再将粉浆加少许水倒入勾芡 起锅前洒上葱花&淋点芝麻油提味即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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