鸡腿肉
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在鸡肉的各部位中，鸡腿肉可以说是最受欢迎的部位，肉质软嫩多汁，不像鸡胸肉料理起来容易干柴，烹调方式也相当多样，快炒、照烧、煎炸、清蒸都好吃！

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[Serena 上菜] 咸香下饭的三杯鸡

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三杯鸡是一道经典台菜, 几乎在每本台菜食谱中都会出现, 去热炒店也能看到它的身影。在国外生活时, 想到台湾菜, 就会动手下厨做这道下饭菜, 每当做这道菜时, 饭都能多添两碗。 更多美食跟生活记事在：
鸡腿肉

白酒迷迭栗香菇菇鸡

白酒迷迭栗香菇菇鸡
白酒迷迭栗香菇菇鸡
白酒迷迭栗香菇菇鸡
这次改变了以往会用酱香的习惯，只用基本的辛香料、香草及酒腌製，想不到这样简单的做法，得到意想不到的结果，天然可口美味极了
鸡腿肉
暖胃花雕鸡

暖胃花雕鸡

花雕鸡是一道看起来像三杯鸡但吃起来却像烧酒鸡的料理。尤其在这寒冬里最能满足天冷时想吃重口味又想吃热锅的料理。
鸡腿肉
花雕鸡锅

花雕鸡锅

天冷来一锅色、香、味俱全的花雕鸡，最适合不过了！锅中瀰漫着些许的花雕酒香气，与炖至入味的鸡腿肉、各式蔬菜，料吃完剩下的酱汁还可以加入高汤变身火锅喔！
鸡腿肉
蒜香鸡丁

蒜香鸡丁

迷人的蒜香 香嫩的炸鸡 酸甜的酱汁 搭在一起一口咬下 真是下饭～
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