照烧鸡翅鸡腿

不需繁复的步骤,只要将表面煎香的鸡翅用酱油、味霖、清酒三种调味料以1:1:1的比例混合烧煮至焦糖化,轻轻鬆鬆就可吃到咸甜美味吮指留香的照烧鸡翅。
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材料单

  1. 14隻两节翅
  2. 13隻棒棒腿
  3. 20g蒜头
  4. 6T酱油
  5. 4T米酒
  6. 2T糖
  7. 2t盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡腿、鸡翅清洗擦干备用 葱切成6公分段 姜切片
    照烧鸡翅鸡腿的加工步骤
  2. 第二步:
    起锅放入适量油,以姜片爆香,放入鸡腿、鸡翅煎至两面金黄即可出锅备用。 起另一锅放入少许油,以蒜头爆香,到入已调好的酱汁加入水至腌过鸡腿、鸡翅烧至两面上色(中途可翻面上色),烧约20分钟至上色,盛盘
    照烧鸡翅鸡腿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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