照烧鸡翅鸡腿
不需繁复的步骤,只要将表面煎香的鸡翅用酱油、味霖、清酒三种调味料以1:1:1的比例混合烧煮至焦糖化,轻轻鬆鬆就可吃到咸甜美味吮指留香的照烧鸡翅。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡腿、鸡翅清洗擦干备用 葱切成6公分段 姜切片 - 第二步:
起锅放入适量油,以姜片爆香,放入鸡腿、鸡翅煎至两面金黄即可出锅备用。 起另一锅放入少许油,以蒜头爆香,到入已调好的酱汁加入水至腌过鸡腿、鸡翅烧至两面上色(中途可翻面上色),烧约20分钟至上色,盛盘
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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