香煎鸡腿排佐炉烧青蔬
忙碌ㄧ天之后，想吃大餐？ 可以！但荷包会失血，体重会破表！ 好想吃......好想吃.....万能的天神啊！我该如何是好呢？ 快跟着阿娟做料理吧！ 优质蛋白质+低卡高纤蔬菜+简单摆盘=你的烛光晚餐 让我们上菜吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.鸡腿排用腌料腌ㄧ个晚上2.蔬菜用青蔬腌料腌最少20分钟
- 第二步：
1.起油锅，先煎带皮的那一面2.鸡腿放入锅中后，用装水的锅子压在鸡腿排上面（这样鸡腿才不会缩水）3.上色即可翻面继续煎另一面4.确定鸡腿熟了之后即可起锅
- 第三步：
1.先煎菇类2.锅中放油，将菇类放入锅中，加锅盖盖好3.看到有白烟从锅子缝隙冒出，即可翻面续煎4.其他的蔬菜也是同样的煎法喔
- 第四步：
找个美美的盘子，把鸡腿排和蔬菜摆个漂亮的pose吧！上菜啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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