鸡胸肉
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鸡胸肉低脂又营养，是家常菜必备的肉类。但鸡胸肉容易干柴，运用一些小撇步，多汁软嫩的鸡胸肉料理马上成为餐桌上的焦点！

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香鸡柳条

香鸡柳条

如何炸出酥脆鲜嫩不油腻的香鸡柳条, 只需在腌制十多加凤梨绒(汁 ) 去软化肉质. 裹着酥脆面衣, 鲜嫩香脆, 让人很容易上瘾, 一口接一口了 !
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芥末鸡排

芥末鸡排

一个适合当主菜也适合拿来做三明治的鸡排，用鸡胸肉，以黄芥末调味腌制后，用地瓜粉沾匀下锅炸。完成后 挤点柠檬汁，沾番茄酱超级对味的！ 适合有点小饿的周末午后吃啊！
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\邪恶宵夜-炸盐曲鸡丁//

\邪恶宵夜-炸盐曲鸡丁//

临时想吃炸鸡，挖出冰箱常备的盐曲鸡胸，跟盐酥鸡一样沾地瓜粉，搭配好用的小尺寸荷兰铁锅，少量用油、油温稳定，有史以来最快、最好收拾的一次油炸。盐曲腌过一晚很够味，不用沾酱洒粉也很好吃~，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
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咸酥鸡

咸酥鸡

新手人妻急速上手家常菜。 今天突然想吃这道，久违的味道，刚好有鸡胸肉，外面卖的老实说我看了炸了又炸，很多油都黑黑的了，今天就来教教大家如何炸吧！
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鸡块

鸡块
鸡块
鸡块
鸡块
害怕市售的鸡块用的不是纯鸡肉，自制就没这问题啰！
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比市售冷冻好吃100倍的自制麦克鸡块

比市售冷冻好吃100倍的自制麦克鸡块

自家做的鸡块真的可媲美麦当劳的麦克鸡块，作法比想像中简单 ，成果绝对比市售冷冻好吃100倍，肉鲜嫩多汁。有小朋友的妈妈可以动手试试喔! 想知道我更多分享，快到我粉丝专业按赞 Face book :
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不油炸~芝麻金沙鸡柳条

不油炸~芝麻金沙鸡柳条
不油炸~芝麻金沙鸡柳条
不油炸~芝麻金沙鸡柳条
不油炸~芝麻金沙鸡柳条
不喜欢处理炸后的油,用烤的也能够有香酥感,鸡里肌肉软嫩不油, 和炒好的金沙酱腌好裹着超香的白芝麻去烤,真是太对味了~~~
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