眷村菜
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家乡眷村菜是我国台湾地区的眷村妈妈们将原本家乡的口味再加上当地特色，融合后发展出了独特的眷村口味，近年来家乡眷村菜再次燃起了大家的食欲，在大啖美食之时，也使这样的珍贵文化更加广为人知唷！

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梅菜扣豆腐

梅菜扣豆腐

梅菜扣豆腐，将传统肥腻的五花肉换上营养丰富的豆腐，清淡的豆腐吸收了梅菜的咸香味，好吃又好下饭，送粥也一流。
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北京炸酱面【五木好面坊】

北京炸酱面【五木好面坊】

炸酱面是一种身边常见的北方面食，是庶民文化美食象征，尤以老北京人亦常以顺口溜形容炸酱面丰富美食生活。五木营养面条厚实口感搭配浓郁酱料，最能展现老北京炸酱面的美妙滋味，现在只要照着简单步骤，香喷喷、道地的北京炸酱面就能端上餐桌，与家人一同享受五木面食飨宴。
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梅菜扣豆腐

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梅菜扣豆腐，将传统肥腻的五花肉换上营养丰富的豆腐，清淡的豆腐吸收了梅菜的咸香味，好吃又好下饭，送粥也一流。
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葱油饼炒三丝

葱油饼炒三丝

前一天吃剩的葱油饼放隔夜后如何再利用呢？ 拿来炒三丝，意外的好吃，可以当下酒菜呢
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葱开煨面

葱开煨面

葱开煨面是一道川扬名菜，重点就是汤头与将生面直接煨煮吸饱汤汁的方式，材料简单但风味独特．
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自己做烤麸&红烧烤麸

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超简单自製烤麸,不用揉面,也不用一遍遍的搓洗,只要面筋粉就搞定.自己做,新鲜又好吃,烤麸是很家常的江浙菜,冷热均宜.
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三种食材【山东馒头】

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只要三种食材就能做出Q弹有劲的山东馒头，无糖无油，每一口都是纯粹的面粉香唷😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:
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眷村味的腊肉橄榄菜

眷村味的腊肉橄榄菜

儿时与爷爷奶奶围炉，定会听起爷爷回忆着过去，带着幸福的笑容叙述着眷村妈妈们在年节前，家家户户忙着晒腊肉的盛况。在我的记忆中，每年除夕的桌上佳肴绝对少不了腊肉这道菜，属于爷爷记忆中的家乡味。如今，每逢过年围炉，我定会以腊肉入菜，来追忆儿时与爷爷奶奶除夕围炉的时光。 「食材」可以带人回忆过去，以熟悉的味道触动味蕾，有如图库般让过去的回忆一一涌现，也是连系亲情的加温器。
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