卷心菜&高丽菜
卷心菜又名高丽菜,富含多种人体必需的养分与维生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、炖,而且放在冷藏室可以保存很久,几乎是家家必备的蔬菜之一。要挑选新鲜的卷心菜,千万要注意叶片上不能有裂逢,代表已经太熟,甚至快要开花了,吃起来的口感就会带点苦味。
高丽菜干鲁五花(台式下饭料理)
古早味的高丽菜干与五花肉一起炖煮 利用肉质特性不需再加任何料理油 一锅到底免麻烦 肉质入口即化 酱汁咸香回甘 酱汁拌饭让人多扒好几碗
番茄炖高丽菜卷一超简单 低脂 健康
肉馅丰富的高丽菜卷,用浓郁的番茄泥炖煮,酸酸甜甜,大人小孩都喜爱,清爽又美味。 一人份热量不超过250大卡,很适合想减脂或保持体态的人。