居家下酒菜

爽口下酒小菜~蒜香豇豆

简单家常菜!来碗大米饭老香了,不管是喝粥还是吃酒,小菜属实没毛病,这个蒜拌豆嘴儿来拯救你,最简单,最好吃,最开胃!

简易姜炒牛肉

和往常一样,做法很简单,子姜炒牛肉,简单几步,鲜香嫩滑又下饭,,你就给他做这道下饭神器小米辣炒牛肉末,他肯定能吃八碗大米饭。

蒜味香肠

蒜味肉香肠教程来了,吉昌今天冒着生命危险分享给大家,你会喜欢吗?蒜原本是搭配香肠直接吃,不过稍微变化用炒的也很好吃。

花生酱隔夜燕麦

低卡早餐 口感像盒子蛋糕的隔夜燕麦,做法简单很适合早上没时间做饭的,加了花生酱的隔夜燕麦比以往的都要好吃! 真正享受级别的5分钟快速早餐!

椒盐长臂大虾

中秋节下酒菜椒盐大虾,下酒一流,给家人也做一个吧。购入冷冻的长臂大虾,感觉就是一般吃到的泰国虾(?) 周末就是想来点下酒菜。

香煎鸭肝

一公斤的大鹅肝真是又肥又香!香煎鹅肝饭真太馋人了!

金黄酥脆炸薄片猪排

耗时2个小时,揭秘酒店做的非常好吃的【炸猪排】入嘴那一刻值了,炸猪排是我们家餐桌美食排行榜中的不败经典。 不过节气进入小满后,炎热的感觉让我不想爆汗起热油锅炸猪排。 这时候薄片猪排就很好用了,油喷一喷,气炸锅炸炸就可以轻松搞定。 而且猪肉经过敲打断肉筋的手续,特别好咬断,吃起来酥脆刷嘴。 既可以当零嘴,又可以上桌当主食,也是下酒小菜。 以 山葵膏调味,让炸物腻感再降低,美味的薄片炸猪排让人一吃就爱上。

干煎鳕鱼

家常香煎鳕鱼你都怎么做呢?第一次做鳕鱼烹任,发觉只要简单用盐或胡椒盐腌过,不加酒也没腥味,干煎或清蒸都好吃,快给孩子试试这道煎鳕鱼吧,太美味了!

开胃小菜梅渍番茄

一口爆汁的梅渍小番茄,酸酸甜甜超好吃,梅渍蕃茄是开胃小菜, 很适合炎热的天气, 酸酸甜甜不论是当成小菜或是饭后甜点都很不错, 做法也是很简单。

爽脆蒜头辣椒

吃不完的辣椒这样做,爽脆可口,开胃下饭还容易保存~已经做过大概5-6次了 从一开始只有辣,再慢慢调整想吃的口味。