居家下酒菜

川菜辣子鸡丁

用鸡胸肉做辣子鸡丁,堪称家常下饭菜霸主,结合川菜精髓更接地气,参考老饭骨。 辣子鸡或是辣子鸡丁,传统重庆川菜,最出名的就在重庆歌乐山,故也叫做歌乐山辣子鸡,是下河帮川菜的辣子系列代表。特色是麻、辣、咸、香,鸡肉外脆里嫩,麻辣爽口,非常下饭。

葱爆滑嫩肉片❤️‍🔥

葱香浓郁的葱爆肉,简单详细,葱香浓郁肉片滑嫩下酒又下饭 。市场阿姨每次都会送葱姜辣椒,冰箱收集一堆免费的葱,懒得用结果就是快烂掉哇哇,趁烂掉前狂用一波~葱啊~~~~~

鳕鱼肝佐橙醋冷盘

你知道鳕鱼肝的美味吗?北欧人爱、日本人也爱,现在教您用北欧进口的鳕鱼肝罐头做日式居酒屋冷盘,美味不分国界,就要这样吃。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》

青酱烤豆腐

天气热,吃不下,简简单单的烤豆腐加上特调青酱,也是盛夏很好的开胃小品 。 野犬的春梦:

竹笋炒肉丝

在家我每次做笋丝炒肉 米饭就不够吃!喜欢吃米饭的赶快整几包试试吧老香了下饭菜,那滋味酸爽,今天的竹笋炒肉则是鲜脆美味!

居酒屋和风鸡肉炒乌龙面

这天下班回家前还去超商抓了两罐酒,就是为了晚上要配这道乌龙面,炒一炒不用花太多时间,好吃又消暑,真的是上班族下班后的完美晚餐啊 :)