焗烤
牵连不断的起司丝,加上金黄微焦的表皮,焗烤料里散发着难以抵挡的魔力,切达起司增色香浓,马芝拉起司会牵丝,两者混合一起用效果更好~
马铃薯焗烤盅@Selina Wu
买了跟鸡蛋差不多大小的马铃薯,口感较一般大的马铃薯要绵密,想做马铃薯焗烤盅,但是又不想只有马铃薯,这样吃起来些许单调,而且全是淀粉类,于是就加了许多蔬菜,搭配在一起吃营养均衡一点。选用浓汤的便利包为主要调味,一来可以免去自己煮白酱或酱汁的问题,又可以让马铃薯口感较湿润,既方便又好美味。 除了蔬菜之外,还可以搭配海鲜类,可以把培根换成虾仁、蟹管肉、鱼片或是小卷,相信会更澎湃。
浓情焗烤豆腐烧【情人节料理】
做给家中的小情人,不管是女儿还是儿子,都是父母的前世情人,一起渡过不一样意义的情人节。 先以鲜嫩豆腐搭配绞肉与鲜蔬丁拌炒,加入少许鲜奶油及调味,再撒上小孩子最爱的奶酪丝,烤的香香酥酥,不管是老情人还是小情人都能一起享受美味~