菌藻菇类
菌藻类🍄的食材除了可以食用之外,其中部分也有应用在中医当作药材使用!菇类是素食美食的好朋友,海藻类则是凉拌菜的常客,而减肥圣品木耳适合夏日食用,女孩子吃白木耳也可以养颜美容唷!
大黄瓜炒木耳【食在养生】
大黄瓜含丰富的维生素A、B、C、钙、钾等营养素。黄瓜酶与维生素,可柔嫩肌肤;葫芦素可提高吞噬细胞而加强免疫力。 ---- 黑木耳又名『桑耳』、『黑菜』。木耳是女性补充钙、铁的重要来源,可缓和冠状动脉粥状硬化,若以中医角度来看:具活血补血,利五脏、清肺益气、健胃。 ----- 大蒜可提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。