菌藻菇类
菌藻类🍄的食材除了可以食用之外，其中部分也有应用在中医当作药材使用！菇类是素食美食的好朋友，海藻类则是凉拌菜的常客，而减肥圣品木耳适合夏日食用，女孩子吃白木耳也可以养颜美容唷！
凉拌地木耳『情人的眼泪』
东海岸美食-地木耳『情人的眼泪』 一种陆生可食性蓝绿藻，俗称地木耳，也称雨来菇、雨时菇、草木耳。常被误认为是一种青苔，为一美味富含各种营养元素之高贵食材。地木耳平常少见，但在大雨过后经常出现在不受污染的山地草原上。一些经常采集这种食材的原住民或是餐饮业者则取名为『情人的眼泪』，是一道极美味的东海岸原住民菜肴。
