烤肉
不管是肉类、海鲜,或蔬菜等天然食材,都能刷上酱料烤过,香味四溢,并大大锁住食材的鲜甜。中秋节则是台湾最盛行烤肉的时候,家家户户边烤肉边赏月,与亲友一起团聚庆中秋。
蔬果猪肉卷-中秋烤肉必学
我们都知道,烤肉时要多吃蔬果,降低烧烤产生的致癌物。但是,烤肉时吃肉都来不及了,那有肚子再装大量蔬果呢? 所以,大部分的人往往都在大口吃肉,肚子撑得饱饱时,再勉强吃一点蔬果,降低罪恶感。其实,只要将蔬果卷在肉片里,就可在大口吃肉时,轻松将蔬果吃下肚哦。 懒得烧炭火没关系,用平底锅烤肉也可以。将肉片用烤肉酱腌好后,卷进蔬果,放到平底锅上煎烤。噢,迷人的酱香、香甜的蔬果、多汁的肉卷,真是太好吃啦!
中秋必备:鸡腿葱烧串
下周就中秋节了,大家都开始准备BBQ的食物~~想要超简单就吃到外面居酒屋的串烧吗?看这篇就对了~大块鸡腿肉腌好,配上青翠的葱,超好吃!我已经流口水了~ 如果喜欢我的料理,可以到下面网址订阅喔😍谢谢~~ /
日式黑椒牛柳串烧(附简易黑椒酱作法)
不用再找哪家居酒屋串烧做得好, 其实在家不用15分钟,轻轻松松就可以烤出美味的日式串烧 这个酱汁超简单实用,用在什么蔬菜跟肉都很搭, 加点洋葱淋在白饭上拌着吃也很棒喔! 博客: