週末の一品，台味猪五花串
宵夜实在很常点路边烧烤，有时候觉得肉的新鲜度实在差强人意，上菜市场挑了块五花肉，自己腌料烤肉，满足度极高！ 避免罪恶感就是蔬菜也跟着多烤一点啰！ 更多脑波弱的上班族黑白煮 Facebook /
烤肉
不管是肉类、海鲜，或蔬菜等天然食材，都能刷上酱料烤过，香味四溢，并大大锁住食材的鲜甜。中秋节则是台湾最盛行烤肉的时候，家家户户边烤肉边赏月，与亲友一起团聚庆中秋。
![[小啄]泰式酸辣烤肉酱（鹭鸶烤鸟粉）](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/d5c0b910409811503f53aba9c129d8d4_250_190.jpg)
[小啄]泰式酸辣烤肉酱（鹭鸶烤鸟粉）
泰国旅行时，若是有勇气尝试街边烤肉，必定会收到一小袋酸辣酱汁搭配大量的生菜，有别于台式酱汁，泰式的酸辣酱汁在最后会加入干糯米香茅南姜柠檬叶等的泰式干香料，让烤的略焦猪肉除了可搭配着甜酸酱汁与辛辣的后劲外，还增添了米粒的香气口感与香料叶的清香，让人吃再多都不嫌油腻，一吃再吃。
韩国烤肉餐厅洋葱片沾酱，양파소스
烤肉季节快到了，这是在韩国烤肉餐厅每个人桌前都会有的 一碟小菜，有湿润酱汁的爽脆洋葱片好像沙拉可以和烤肉 一起吃，或拿一片肉直接当甜咸沾酱沾来吃，帮你的口里 保持清新，享受不油腻的烤肉滋味到最后，做法超简单， 可以先准备，是一道可以轻鬆上桌让主菜更出色的小菜~ 洋葱片沾酱做菜步骤的照片和料理小技巧: hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/305285934
咖哩烤鸡串佐优格蜂蜜芥末酱
想吃烤肉，又不想太有负担，可以选择用优格腌製肉类，并使用优格调製酱料！这样清爽的风味很适合不爱重口味的朋友喔。 *在家就能快速、简单、轻鬆，用平凡食材鸡胸肉做出餐厅最高人气的家常菜！ /
韩式气炸双菇佐食蔬【李锦记韩式烤肉酱】
气炸锅多半使用在肉类料理，但其实做烤蔬菜的料理也是很适合的！ 蔬菜经过烘烤过后的焦香气味真的是令人无法抵抗，只要掌握好气炸时间及温度就能轻松做出表面微焦、却仍含有水分的完美烤食蔬，轻轻松松做出媲美烧烤店的烤蔬菜。 丰富的蔬菜含有大量的纤维及营养素，补充我们平时所缺乏的各种营养素，酱料上只需要使用具有微辣泡菜风味及番茄果香的李锦记韩式烤肉酱，就能使烤食蔬更加香气四溢，在家里就能化身烧烤店老板！
.ﾟ+:✿｡.留学生食谱の韩式烤肉.ﾟ+:✿｡.ﾟ
英国的亚洲超市里,一定买得到韩国辣酱,经韩国同学推荐后才知道妙用无穷! 在台湾的朋友可以在网拍上找到,一公斤一两百块左右,是非常实惠又实用的调味料~不管是炒饭炒年糕石锅拌饭..通通用得上喔! 此道自创的韩国烤肉非常适合party食用,记得准备冰啤酒喔!
