烤肉
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不管是肉类、海鲜，或蔬菜等天然食材，都能刷上酱料烤过，香味四溢，并大大锁住食材的鲜甜。中秋节则是台湾最盛行烤肉的时候，家家户户边烤肉边赏月，与亲友一起团聚庆中秋。

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超简单的迷迭香烤鸡腿排

超简单的迷迭香烤鸡腿排

鸡腿排加上迷迭​香,加点调味料下去腌,先蒸再烤,就成了迷迭香烤鸡腿排.趁​着烤鸡腿的时候,我炒了一下菜,这时不知打哪来传来阵阵烤肉的香​味,真是太香了,想说那个夭寿的人家,中秋节还那么久,就在烤肉​啊,让我口水直流,心里正在咒骂的时候,我正从烤箱拿出腿排,才​惊觉原来那个中秋节还没到就在烤肉的人是我啦,哈哈哈.....。
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香米鸡翅

香米鸡翅

中秋即将到来,烤个不一样的鸡翅如何？ 米的营养均衡，含糖质〈即淀粉〉，蛋白质…是供给人体热量的最大来源；米饭尚有降低血清胆固醇，能抑制人体脂质含量上升的效用…。 今天我使用的是糙米，薏仁，营养高又好消化；鸡翅塞入健康谷类，吃起来不油腻，用烤的方式不起油烟，亦不失美味，鸡皮吃起来脆脆的；在烤的过程传来一阵阵香气，让人忍不住想品尝一番。
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串烤培根大虱丸

串烤培根大虱丸

培根真的是很方便的食材，可以卷金针、卷葱、还可以卷大虱丸或其他丸类，只要把丸子切成条状，再跟着喜欢的蔬菜一起卷，就可以烤拉~烤好再洒点七味粉或胡椒盐就很好吃。
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烤肉抓饼卷

烤肉抓饼卷

以碳烤方式料理葱抓饼，可有效降低【油】的感觉唷~~
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马告烤肉串

马告烤肉串

马告,来自高山上的天然香料,具芬芳的柠檬香气,搭配烤肉、腌肉,非常好吃ㄋㄟ~ 简单的烤肉串,有她也能变化成让人惊艳的口味哟!
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香煎烧烤肉片

香煎烧烤肉片

今天所写的这食谱，也可适用在中秋节烤肉时腌渍肉片，烤肉酱单用我个人觉得太过单调，经由这么调整之后，那味道可说是香上加上，连老公和宝贝们也都很喜欢这香气和滋味呢！中秋节时我们打算到外面去吃烧烤，朋友们您们有什么计划呢？
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番茄培根卷

番茄培根卷
番茄培根卷
番茄培根卷
番茄培根卷
以前去朋友家烤肉,吃过培根搭配番茄的肉串,没想到滋味还蛮棒的,把小番茄去皮,包进培根里面,用烤或煎的方式料理,不需要任何调味料,利用培根本身的咸味和番茄的微酸甜味,真的是好滋味喔~
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土式炭烤

土式炭烤

说土耳其是烤肉王国一点儿都不为过！餐厅，街头小吃，很多都是以烧烤为主。一到夏天，海边山上，只要有绿地树荫的地方，都常常看到有人烤肉，在土耳其很多公园里都有烤肉区，一到周末，很多人常常全家出动，呼朋引伴去烤肉了。我们自从搬到这个有院子的房子，也常常在夏日周末的晚上烤肉，烤肉五花八门各式各样，今天分享的是我们最常吃的一种，烤鸡翅膀，牛肉，羊排还有青椒。快到中秋了，今年烤肉要不要换个口味？来个土式的！
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