风味迷人的小黄瓜黄金泡菜
夏天热到让人不想进厨房，这时候做些免用瓦斯去热炒的菜可适合了，既不会累到厨娘，还可以节能减碳省瓦斯，是不是一举两得呢？脆爽多汁的小黄瓜是夏日凉拌菜的绝佳选择，用苹果带出自然轻甜，再加上柠檬的微酸正开胃，让单纯的小黄瓜摇身一变，愈吃愈爱唷！
凉拌
夏天时常热到没有食欲吗？这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜！不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝，都是很棒的选择唷！而且做法简单，快来挑起夏天的胃口吧！
鸡丝不柴鲜嫩爽口的小黄瓜鸡丝面
炎夏的暑气容易让人身体倦怠失去胃口，这时候清爽的小黄瓜鸡丝面特别对味。不但爽口开胃、低热量、不需要大火炒的凉拌作法，还能节省瓦斯的使用度省荷包呢！凉拌鸡丝小黄瓜本身也可以当做一道料理，如果一次做的量比较大拌面吃不完，还可以变成晚餐中的小菜，又帮晚餐省了一道。记得先将鸡丝加入鸡高汤中泡个半小时，这样做后鸡丝吃起来口感鲜嫩，一点也不涩不柴。
